Un gâteau ultra léger !

• 100 g de farine
• 50 g de maizena
• 2 œufs
• 1 yaourt nature
• 400 à 500 g de fruits selon vos goûts
• ½ sachet de levure

Battre les blancs en neige.
Mélanger tous les autres ingrédients sauf les fruits.
Ajouter les blancs d’œufs délicatement puis les fruits en morceaux (pour les framboises pas besoin de morceaux ! )
Enfourner 40 minutes à 180°C.

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Qui suis-je ?

Ma grande passion de la cuisine m’a attirée vers ce métier qui permet d’allier recettes et technicité des produits. Après mon diplôme, je suis partie découvrir la culture Irlandaise et j’ai analysé leurs pratiques en termes de rythmes alimentaires, ce qui m’a fait ouvrir les yeux sur les régimes restrictifs et stricts. Depuis, je vante une alimentation équilibrée et saine, notamment via mon blog où je réalise des recettes healthy et yummy, faciles à faire chez vous. Mon métier me permet de découvrir de nombreux produits et de les tester, je suis également diététicienne nutritionniste à domicile ou par correspondance. Et rappelez-vous : Il n’est jamais trop tard pour devenir la personne que l’on a envie d’être !